Het speelveld op de energiemarkt gaat zó veranderen dat er voor boeren flinke kansen liggen in waterstof, voorspellen experts. De eerste boeren zijn er al mee bezig.

In het jaarverslag legt Bionext verantwoording af over het gevoerde beleid, de inkomsten en uitgaven en de behaalde resultaten. Het jaarverslag omvat de jaarrekening en een bestuursverslag. Bionext is de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding.

Dit rapport is in opdracht van de sojacoalitie opgesteld als basis voor de publicatie van de ‘Soja Barometer 2009’. Hierin wordt op overzichtelijke wijze aangegeven hoeveel soja er jaarlijks in Nederland wordt ingekocht en verwerkt in voeding en welk deel daarvan verantwoord kan worden genoemd. Bedoeling is om het onderzoek periodiek te herhalen en te zien of de inspanningen van bedrijfsleven, overheid en maatschappelijke organisaties om de sojateelt duurzamer te maken, zijn vruchten afwerpt. In hoofdstuk 1 wordt de productie en handel van soja wereldwijd aangegeven, alsmede de gevolgen daarvan voor mens en milieu. Vervolgens wordt in hoofdstuk 2 de handel en verwerking van soja toegelicht. In hoofdstuk 3 bespreken we de initiatieven en standaarden die er zijn om de productie van soja te verbeteren en de gevolgen voor mens en milieu te beperken. In hoofdstuk 4 worden de resultaten weergegeven van het onderzoek naar bedrijven die verantwoorde soja verwerken. De conclusies van dit onderzoek en de relatie met eerdere hoofdstukken staan in hoofdstuk 5.

Powerpointpresentatie over bemesting en watermanagement in de biologische glastuinbouw.

In deze brochure wordt het kennisnetwerk Bioconnect beschreven: het ontstaan, de werkwijze van Bioconnect en de resultaten. De onderzoekers en deelnemers komen aan het woord. Het basisprincipe van Bioconnect - ondernemers sturen het onderzoek aan - wordt goed uitgelegd. Een belangrijk hoofdstuk gaat over ketenpartners die deelnemen. Innovatie komt pas goed tot haar recht als alle betrokkenen goed samenwerken.

Naast ecologie levert biologische landbouw een positieve bijdrage aan de volksgezondheid en de sociale rechtvaardigheid. Daarop moet meer nadruk komen te liggen en ook vastgelegd kunnen worden in concrete cijfers, stellen deskundigen.

De biologische sierteelt omvat op dit moment bijna uitslui- tend snijbloemenbedrijven. Deze sector is vrij jong en kent momenteel een exponentiële groei. Vooral het aandeel aan pluktuinen, al dan niet via het CSA-principe, neemt sterk toe. De coronacrisis heeft de populariteit van pluktuinen, en bij uitbreiding de ganse sierteelt (al dan niet bio) de hoogte ingejaagd. Naast pluktuinen zijn er ook een aantal biobloe- mentelers actief die hoofdzakelijk een B2B afzet kennen en verkopen aan floristen.

Er zijn heel wat rassen paarse aubergine op de markt, wat het niet eenvoudig maakt om een goede keuze te maken. Om te achterhalen hoe verschillende rassen paarse aubergine presteren in een tunnelteelt op vlak van opbrengst en ziektegevoeligheid voor Verticillium, werd een rassenproef met 8 verschillende rassen aangelegd. Bijkomend werd nagegaan of enten van aubergine een meerwaarde is voor een tunnelteelt.

Het ras Oslo bevestigt opnieuw de goede resultaten van de twee voorgaande jaren en is zo een goede keuze voor de teelt van herfstprei onder biologische omstandigheden. Samen met Cherokee en Poulton behaalt het de hoogste opbrengst in de proef. Poulton had wel behoorlijk wat roestschade. Na bewaring hielden de rassen goed stand, Oslo en Darter hadden de beste houdbaarheid.

Alles over diversiteit bij het verbouwen van gewassen in de nieuwe Greenpaper 'Diversiteit in teelt'. Het Greenpaper is gratis te downloaden na het achterlaten van je gegevens op de Bionext website.

Voor Joost van Strien was het een zoektocht om het bedrijfsorganisme van zijn akkerbouwbedrijf zo te ontwikkelen, dat het zichzelf in stand hield. Zo groeide Zonnegoed toe naar een 100% plantaardig bedrijf. Het gevolg was dat hij zijn Demeter keurmerk moest inleveren. Klaas-Jan Stiksma en Joep Jeuken van gemengd bedrijf Gaos vinden een biodynamische boerderij zonder dieren niet compleet.

Dit is het verhaal van Jan Duijndam. Hij is veehouder en ondernemer op Hoeve Biesland, een biologisch-dynamische boerderij in de Randstad waar vlees, brood, rauwe melk en groenten geproduceerd worden. Er is een boerderijwinkel met streekproducten, er wordt arbeidsmatige dagbesteding aangeboden, er wordt aan horeca geleverd en ze zijn actief in landschapsbeheer.

Op 8 juni was iedereen met interesse in aardbeien en kleinfruit van harte welkom in Proefcentrum Pamel.

Worminfecties in de (bio-)leghennensector werden vroeger vaak systematisch behandeld met het diergeneesmiddel flubendazole. In het recent afgelopen CCBT-project Prebebioleg was het doel van partners ILVO en Bioforum om (bio-)pluimveehouders handvaten aan te reiken om het gebruik ervan te reduceren zonder verlies aan technische prestaties en dierenwelzijn. Er werd heel wat literatuur en praktijkinfo verzameld rond preventieve en alternatieve strategieën en verschillende ‘standard operating procedures (SOP’s)’ werden opgesteld en uitgetest op praktijkbedrijven. Deze SOP’s rond monitoring en diagnostiek, preventie van insleep en verspreiding, en behandelingsstrategieën werden zeer toegankelijk opgesteld en verschaffen de (bio-)pluimveehouders meer info rond wormbestrijding.

Deze proef was een verkennende studie naar het inschakelen van ruwvoeder in een biologisch varkensbedrijf om de speendip door een beperkte opname van vast voeder na spenen te vermijden. De groei van de biggen die GPS van triticale en veldbonen of maiskuil kregen was echter niet verschillend van de groei in de controlegroep. Ruwvoeder verstrekking bij de drachtige zeugen en zeker het voederen van maiskuil zorgde volgens de varkenshouder voor een besparing op het mengvoederverbruik.

Inagro legde in 2021 een rassenproef bio winterprei aan. Daaruit bleek dat het ras Laston een goede opbrengst haalde en zich bovendien heel sterk toonde op vlak van ziekteresistentie, kwaliteit en bewaring. Een nieuw ras om verder in de gaten te houden dus. Het bioras Oslo haalde opnieuw de hoogste opbrengst met een goede kwaliteit. Gladius schoot op vele vlakken tekort. We onthouden 2021 als een nat teeltseizoen, zowel bij de start als tijdens het groeiseizoen. De winter die erop volgde was zacht met weinig vorst. De roestaantasting was bij het naderen van de oogst beperkter dan het voorgaande seizoen.