Hoe overleeft de visser?

Het debat in de Rode Hoed zette vissers, wetenschappers en beleidsmakers op scherp. Recentelijk zijn nieuwe regels van kracht die vissers verplichten ongewenste bijvangst aan land te brengen (het 'aanlanden'). Grootschalige boomkorvisserij is binnenkort geheel verboden in de Noordzee. Het aantal actieve Nederlandse vissers daalde flink. Han Lindeboom, zee-ecoloog bij IMARES pleitte voor de instelling van zeereservaten. Hij ziet toekomst in de combinatie van visserij en zeereservaten in de Noordzee.

Duurzaam en lekker eten uit de zee