Overheid

Aangaande de overheid -die volgens consumenten (na voedselproducenten) het minst invloedrijk is betreffende verspilling- zien de meeste respondenten een rol betreffende het creëren van bewustzijn. In het artikel Consument voelt zich belemmerd bij verduurzamen wordt ook nog de voorwaardenscheppende rol genoemd: door mensen meer mogelijkheden te bieden in hun eigen voedselproductie te voorzien, zouden ook problemen kunnen worden opgelost. Het onderwijs is niet (expliciet) meegenomen in het onderzoek. Weten welke rol het onderwijs voor zichzelf (en de keten) ziet weggelegd? Zie het dossier Beperken voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten.

Consument verspilt vooral kliekjes