Snelstgroeiende tak voedingsindustrie

Bekeken over de afgelopen 10 jaar is sprake van een viervoudige groei in omzet, van 18 miljard dollar in 2000 naar 72 miljard in 2013. Verder is bio de snelstgroeiende tak is van de voedingsindustrie. (bron: Foodlog - Biologische productie in 10 jaar verviervoudigd – met verwijzing naar de site Vilt). Foodlog verwijst verwijst verder naar een speach op de biovakbeurs Biofach in februari jongstleden van de Europese landbouwcommissaris Phil Hogan. Hij sprak 'over de indrukwekkende groei én vooruitzichten van de biologische sector'.

Biologisch areaal groeit met 6 miljoen hectare