Menu
Dossier

Phytophthora: Raskeuze en maatregelen verhogen teeltzekerheid

De maatregelen en middelen om phytophthora in biologische aardappelen te beheersen zijn zeer beperkt. Met de eerste generatie resistente rassen neemt de oogstzekerheid toe. Maar monitoren en passende maatregelen blijven nodig om de biologische aardappelteelt te behouden. Elke infectie in het gewas vraagt om direct en krachtig ingrijpen.

Begin hier

Inhoudsopgave

Phytophthora

De schimmel phytophthora infestans heeft meerdere waardplanten waaronder aardappel. Afhankelijk van de weersomstandigheden weet de schimmel zich te vestigen en verspreiden. In de loop van de jaren heeft de schimmel zich aangepast en is agressiever geworden. Phytophthora kan zich ook geslachtelijk voortplanten, dit zorgt voor een grotere genetische variatie waarmee het risico op doorbraak toeneemt. Hygiëne op en rondom het bedrijf voorkomt snelle verspreiding van sporen, maar in Nederland is phytophthora altijd aanwezig en een infectie ligt op de loer.

Het aanbod resistente aardappelrassen groeit gestaag. Het aantal resistentiegenen tegen phytophthora is echter nog beperkt, dit vraagt om zorgvuldigheid. Dit om doorbraak van de resistentie te voorkomen. Daarom is resistentie management noodzakelijk. Het zal nog wat jaren duren voordat er rassen beschikbaar komen met meerdere ‘gestapelde’ resistentiegenen. Goed voorbereiden, scherp waarnemen en na infecties krachtig handelen verkleint het risico op verspreiding en doorbraak van de ingebouwde resistenties.

Maatregelen vooraf

De maatregelen die de teler vooraf neemt hangen samen met de teeltplanning en eigenschappen van de rassen. Aardappels vragen een goede bodem en zeker voor de startgroei voldoende bemesting.

Meest belangrijke maatregelen zijn:

  • Kies een ras dat resistent of tolerant is om infecties te voorkomen of uit te stellen;
  • Let bij raskeuze op gevoeligheid in het loof en in de knol. Dit kan nogal verschillen en gevoeligheid in de knol toont zich pas na de oogst;
  • Zorg voor een goede start door het pootgoed voor te kiemen en de bodem te voorzien van een basisbemesting;
  • Kies voor een vroeg ras zodat er op het moment van oogst al knollen zijn gevormd en uitgegroeid.

Maatregelen tijdens de teelt

Er zijn een aantal maatregelen tijdens de teelt die je kunt nemen om de verspreiding van phytophthora te voorkomen.

  • Loop regelmatig door het gewas en verwijder geïnfecteerde planten direct (in plastc zakken afvoeren) of brand infectiehaarden af;
  • Wacht niet te lang met loofbranden om verspreiding van sporen te beperken, ook een groen gewas heeft vaak al gerijpte knollen;
  • Oogst tijdig na het branden, als aardappels langdurig in de grond blijven neemt het risico op rhizoctonia toe; 
  • Stel de verspreiding van phytophthora uit door gebruik van gewasbeschermingsmiddelen die zijn toegestaan binnen de EU-verordening;
  • Koperhoudende middelen hebben alleen als meststof een toelating in aardappelen.

Lees meer over behandeling van Phytophthora-beheersing in de biologische aardappelteelt in dit rapport van het Louis Bolk Instituut.

Maatregelen na de oogst

Er zijn een aantal maatregelen die je kunt nemen na de oogst om de verspreiding van phytophthora te voorkomen.

  • Oogst voorzichtig ofwel langzaam rijden met voldoende grond op de band om beschadiging to voorkomen;
  • Begin direct met ventileren zodat de knollen snel drogen en de huid herstelt.

Meer informatie

Contact

Reageren op dit dossier, of heb je andere vragen over Phytophthora: Raskeuze en maatregelen verhogen teeltzekerheid? Laat een reactie achter of neem contact op.